Zdieľajú Perzia a Egypt rovnakú kultúru jedla ako kebab shawarma?

Shawarma a kebab nie sú tradičné perzské jedlá. Častejšie sa spájajú s blízkovýchodnou kuchyňou, najmä s krajinami ako Turecko, Libanon a Sýria. Perzská kuchyňa má svoje vlastné jedinečné jedlá a chute, ako je chelo kabab, ghormeh sabzi a fesenjan.