Aké jedlo jedáva Ahmad?

Ahmad, ktorý je pôvodom z Blízkeho východu, má pravdepodobne kulinárske preferencie spojené s Blízkym východom. Tu je niekoľko jedál, ktoré by si Ahmad mohol pochutnať:

1. Falafel :Vyprážané guľky z cíceru alebo fazule, často podávané v pita chlebe s hummusom, tahini a nakladanou zeleninou.

2. Kebab :Grilované mäsové špízy, ako je ražniči, kofte kebab alebo doner kebab, zvyčajne podávané s ryžou, šalátom a pita chlebom.

3. Hummus :Dip vyrobený z cíceru zmiešaný s tahini, olivovým olejom, citrónovou šťavou a cesnakom, zvyčajne podávaný s pita chlebom alebo zeleninou.

4. Baba Ganoush :Dip vyrobený z pečených baklažánov, zmiešaný s tahini, olivovým olejom, citrónovou šťavou a cesnakom, často podávaný s pita chlebom.

5. Tabbouleh :Šalát z nadrobno nasekanej petržlenovej vňate, paradajok, uhoriek, mäty, pšeničného bulguru a citrónového dresingu.

6. Fattoush :Šalát vyrobený z opečených kúskov pita chleba, zmiešaného so zeleninou, ako sú paradajky, uhorky, reďkovky a bylinky, ako je mäta a petržlen, s citrónovou šťavou a olivovým olejom.

7. Baklava :Sladké pečivo z vrstiev filového cesta plnené nasekanými orechmi a osladené sirupom, často podávané ako dezert.

8. Knafeh :Syrové pečivo z strúhaného filo cesta, plnené sladkou tvarohovou plnkou, poliate sirupom a ozdobené pistáciami.

9. Manakish :Plochý chlieb zo Stredného východu obložený rôznymi prísadami, ako je syr, mäso alebo zelenina, ochutený za'atarom (zmes bylín a korenín) a pečený v rúre.

10. Shakshuka :Jedlo vyrobené z vajec pošírovaných v paradajkovej omáčke, zvyčajne okorenené rascou a paprikou a často podávané s chlebom pita.