Čo je diabolská šunka?

Diabolská šunka je južanský pokrm, ktorý sa pripravuje z nasekanej šunky, majonézy, horčice a korenia, ako sú vločky z červenej papriky, paprika a kajenské korenie. Zvyčajne sa podáva ako nátierka na chlieb alebo krekry.

Toto jedlo údajne pochádza z roku 1800, keď bolo obľúbené medzi farmármi a majiteľmi plantáží na juhu Spojených štátov. Často sa podávalo ako rýchle a jednoduché jedlo, pretože sa dalo pripraviť vopred a uložiť na neskôr.

Dnes je diabolská šunka stále obľúbeným jedlom na juhu a nájdete ju na jedálnom lístku mnohých reštaurácií. Je to tiež obľúbené jedlo, ktoré si môžete pripraviť doma, pretože sa ľahko pripravuje a môže byť prispôsobené vašim vlastným chuťovým preferenciám.

Tu je recept na diabolskú šunku:

Zložky:

- 1 libra varenej šunky, nasekaná

- 1/2 šálky majonézy

- 1/4 šálky horčice

- 1 lyžička vločiek červenej papriky

- 1 lyžička papriky

- 1/2 lyžičky kajenského korenia

- Soľ a korenie podľa chuti

- Chlieb alebo sušienky na servírovanie

Pokyny:

1. V strednej miske zmiešajte nasekanú šunku, majonézu, horčicu, vločky červenej papriky, papriku, kajenské korenie, soľ a korenie.

2. Miešajte, kým sa dobre nespojí.

3. Podávajte diabolskú šunku na chlebe alebo sušienkach.