Môžete jesť surové ovocie noni?

Ovocie noni (Morinda citrifolia) je malé hrboľaté ovocie, ktoré pochádza z juhovýchodnej Ázie. Má silný, nepríjemný zápach a horkú chuť. Aj keď sa ovocie noni niekedy používa v tradičnej medicíne, vo všeobecnosti sa nepovažuje za bezpečné jesť surové.

Nezrelé ovocie noni obsahuje vysoké hladiny zlúčeniny nazývanej annonacín, ktorá môže u ľudí spôsobiť neurologické poškodenie. Hladiny annonacínu sa s dozrievaním ovocia znižujú, ale aj zrelé plody noni môžu obsahovať stopy annonacínu. Okrem toho ovocie noni obsahuje ďalšie zlúčeniny, ktoré môžu spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť, zvracanie a hnačku.

Najlepšie je konzumovať ovocie noni iba vtedy, ak bolo spracované na odstránenie annonacínu. Spracované ovocie noni nájdete vo forme šťavy, smoothies a doplnkov.