Ako jesť Basila po jeho Gone na Seed (4 kroky)

Basil semien exponáty veľa rovnaké liečivé vlastnosti ako kvitnúce rastliny, ktorá zahŕňa liečbu bolesti hlavy, zápcha a obličiek detoxikáciu. Väčšina odrôd bazalka, ako je bazalka, citrón bazalkou a fialovej bazalkou produkujú semená, ktoré sú jedlé. Predtým, než sa semená sa používajú v kulinárskych aplikáciách, sú zvyčajne namočí, kým sa expandovať do prispôsobený, želatínové zmesi. Semená stále zachovávajú svoju zelenú farbu a sú niekedy popisované ako "vajíčka žaby." Používajú sa najčastejšie v blízkovýchodných aplikáciách, ale začali byť viac samozrejmosťou v západných kultúrach, rovnako.
Čo budete potrebovať
Basil semien
Voda
plytký tanier
Med
Sugar
grenadína
sladené ružová voda
Ice Cream
drveným ľadom
pokyny

1. namočiť semená. Väčšina receptov, ktoré volajú po bazalky semená pokyn, že semená byť namočený pred použitím v miske. Bez namočení, semená sú takmer nepožívateľné, pretože ich tvrdé textúry. Semená môžu byť namočený do čistej vody alebo môžu byť namočené v ochutené vody, ktorá bola sladené cukrom, medom alebo stevia. Niektorí kuchári dokonca nasiaknuté semená v káve, jablčný ocot alebo tequily pridať jedinečnú chuť na semená. Namočte semená v plytkej miske najmenej 45 minút.
   

2. Pomocou semená, aby Nam Manglak. Nam Manglak je thajská bazalka semienko nápoj. Pri namáčanie semien pre tento recept, uistite sa, že voda je teplá a pridajte rovnaké diely medu a cukru do zmesi. Potom, čo semená namočené asi 45 minút, dať semená do chladničky vychladiť na pár hodín. Naplňte sklenenú polovice s drveným ľadom a vyplniť zvyšok cesty sa chladené semenami. Top zmes so sladkou polevou, ako je grenadíny či sladené ružovej vody.
   

3. Pomocou semená, aby sa Falooda. Falooda je v podstate bazalka zmrzlinový pohár float z Pakistanu. Namočiť semená na celé dva hodín, kedy príprave Falooda. Varte ryžové rezance podľa balíček smeroch a položiť im necháme vychladnúť. Naplňte sklenenú polovice pri rezance, lopatka zmrzlinu na vrchole a vrstvy bazálnej semená v hornej časti zmrzliny. Nalejte mlieko a sladená Rosewater cez zmesi, vytvárať "float" efekt. Falooda je niekedy nazývaný "okno pohár," s odkazom na okenné dodávateľov, ktorí ju slúžia v Pakistane.
   

4. Chew na bazalkou semená, hladké alebo po namočení, pre viac liečivými účinkami na vašom systéme , Ayurveda praktici predpísať semená na liečbu bolesti hlavy, bolesti v krku a zápcha. Semená môžu byť taktiež použité lokálne na bodnutie hmyzom a drobných poranení.