Jerk bol vyvinutý Awarak Indy ako spôsob, ako zachovať mäsa. Otroci ďalej rafinované metódy na Jamajke. Teraz je použitá ako horúca korenie, skôr než ako konzervačný prostriedok. Zloženie zahŕňajú Habanero papriky, zelenej cibule, tymian, zázvor, čierne korenie, cesnak, limetkovej šťavy, červeného vínneho octu, škoricu, muškátový oriešok a soľ. Ingrediencie sú brúsené na pastu. Ak nechcete, aby vaše vlastné blbec korenia, kúpiť to obchodne pripravená. Pomocou rázu korenie do cesta na pizzu, ako aj marinovať mäso a vytvoriť na pizzu omáčku. Pizza cesto je jednoducho múka, voda, droždie a olej.
Special Sauce

omáčka blbec pizzu dodáva sladký teplo. Pridajte lyžicu alebo 2 blbec korenia na zakúpené sladkou čili omáčkou. Ďalšou možnosťou je pridať blbec korenie a hnedého cukru na kečup alebo paradajkovou omáčkou. Pridajte korenie 1/2 lyžičky v čase, takže nemusíte používať príliš veľa. Naneste tenkú vrstvu omáčky na cesto na pizzu.
Marvelous Mäso

Klasický Karibik blbec pizza používa ako slaninu a kurča. Vytvoriť morské plody blbec pizzu trením blbec pastu na krevety, ktoré boli lúpané. Saut krevety a miesto na cesto na pizzu. Ďalšou možnosťou je použiť varené Rotisserie kurča z lahôdkarstva. Cut mäso od kosti a premiešame s blbec rub. Či už použijete mäso by malo byť varené pred pridaním vrchole pizzu. Pizza nepečie dosť dlho na surové mäso variť. Rozptýliť mäso nad macerovaná cesta.
Zahrievajú

V prípade, že teplo z blbec pasty nie je dosť korenie pre vás, pridať ďalší z nakrájaných pálivých paprík ako je serrano, jalapenos alebo škótskych kapoty, tiež volal habanero. Jalapeno je tamest skupiny, aj keď je horúco, zatiaľ čo škótskej kapoty sú na hornom konci stupnice tepla.
Zeleninou a syrom

Pizza ISN 't dokončiť bez zeleniny. Červená cibuľa a papriky sa nachádzajú v tradičnom Karibiku blbec pizze. Ak máte radi veľa vegetariáni na pizzu, pridajte plátky varených sladkých zemiakov, surových cuketou a cherry paradajkami. Pridajte dve vrstvy mozzarellou, jeden pod zeleniny a jeden ako posledná polevou. Ingrediencie: pečený pizza s nakrájanou zelenou cibuľkou.