Aká teplotne nebezpečná zóna je potenciálne nebezpečná pre potraviny?
Nebezpečná zóna je teplotný rozsah medzi 40°F – 140°F. V tomto rozsahu sa baktérie rýchlo množia a môžu spôsobiť, že jedlo nebude bezpečné.
Svetová a regionálna kuchyňa
- Ktoré krajiny vyrábajú kontinentálnu kuchyňu?
- Ktorá krajina je známa sušenými slivkami?
- Prečo sa plytvá jedlom, keď toľko ľudí na svete hladuje?
- Aké sú hlavné predajné body OREO?
- Ktorá krajina má najsladší druh banánov?
- Kde si môže osoba kúpiť krmivo pre psov Naturals?
- Aký je diagram potravinového reťazca amazonského dažďového pralesa?
- Ako sa tomu hovorí v potravinárskom priemysle?
- V akom biome sa nachádza Fidži?
- Kde možno nájsť informácie o potravinovej sieti?
Svetová a regionálna kuchyňa
- Africká kuchyňa
- Ázijská kuchyňa
- Čínska kuchyňa
- Európska kuchyňa
- Francúzska kuchyňa
- Grécka kuchyňa
- Indická kuchyňa
- Talianska kuchyňa
- Japonská kuchyňa
- Kóšer jedlo
- Latinskoamerická kuchyňa
- Mexická kuchyňa
- Blízkevýchodná kuchyňa
- Soul food
- Južanská americká kuchyňa
- Španielska kuchyňa
- Thajská kuchyňa
- Svetová a regionálna kuchyňa
