Kdo ne mara sira?

Obstajajo ljudje, ki ne prenašajo laktoze, kar pomeni, da ne morejo prebaviti laktoze, sladkorja v mleku. Laktozna intoleranca lahko povzroči napenjanje, pline in drisko. Nekateri ljudje so lahko tudi alergični na mleko, kar lahko povzroči hujše simptome, kot so koprivnica, otekanje in težko dihanje.