- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Predjedi, juhe in solate >> Začimbe
Razlika med Rusko prelivom in Thousand Island
Pikantni solatni prelivi so poceni in enostaven način za injiciranje življenje v sicer navaden krožnik. Solatni prelivi prišel v dveh vrst: kremasto tipa majoneze ali tanke tipa vinaigrette. Domače prelivi so enostavno narediti in so lahko v razsutem stanju, in potem shrani v hladilniku. Dva najbolj priljubljenih solatni prelivi so ruski jutranje in Thousand Island preliv.
Zgodovina
Kljub svojemu imenu, Russian dressing nastal v Združenih državah Amerike. To je misel, da so izumili v poznih 1800 in njegove sestavine običajno vključeni kaviar. Sodoben Ruski dressing je manj ekstravagantno, vendar je še vedno trdno priljubljena med ljubitelji solata. Thousand Island je varianta ruskega prelivom; Recept za to je bil prvič objavljen v kuharsko knjigo leta 1900.
Sestavine
Tipičen Ruski dressing ima osnovo jogurta, majoneze ali ketchup. Dodatne začimbe lahko dodamo spremeni okus, kot tudi hrena, pimenta ali drobnjak. Thousand Island preliv ima podoben majoneze osnove; pa dodatne sestavine vključujejo drobno narezana zelenjava, kot so kumarice, čebulo in zelenih oliv. Največja razlika med obema prelivi, da Thousand Island obveze pogosto vključujejo nasekljano trdo kuhano jajce.
Uporabe
Obe vrsti prelivom se uporabljajo v sendvičih in solate; Vendar, Thousand Island se tudi pogosto uporablja kot hamburger omako začimbo. Ruski dressing je pogosto glavna začimba na Reuben sendvičev.
Previous:Kaj je Relish Dish
Začimbe
- Ali me lahko obvestite o hrani za zaprtje?
- Je nerezana melona živilo z visokim tveganjem?
- Katera živila imajo kratek glas e?
- Ali je mogoče uporabiti pekane starega okusa?
- Ali je destilirani beli kis in nerazredčen enak?
- Ali je varno sočasno uporabljati mazilo in jabolčni kis, poskušati čim hitreje pozdraviti lišaje?
- Kakšna hranila vsebuje sirup?
- Kaj je sestavina kreme v prahu?
- Katere sestavine so v ploščici crunchie?
- Ali rdeča živilska barva vpliva na okus ali konsistenco marmelade v zamrzovalniku?
Začimbe
- Predjedi
- Sirijska kuhinja
- Čili recepti
- Začimbe
- Steki
- Fondue recepti
- Zrna in krompir recepti
- Želatina recepti
- Solatni recepti
- Salsa recepti
- Omake
- Prigrizki
- Dnevni recepti
- Mlečni recepti
- Zaloge
- Zelenjavni recepti


