Kako pripravite pražen krompir?

Sestavine:

- 2 funta krompirja, olupljenega in narezanega na 1/4-palčne debele kroge

- 2 žlici olivnega olja

- 1 čajna žlička soli

- 1/2 čajne žličke črnega popra

- 1/4 čajne žličke česna v prahu

- 1/4 čajne žličke posušenega origana

- 1/4 skodelice sesekljanih listov svežega peteršilja

- 1 žlica masla

Navodila:

1. V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte oljčno olje.

2. Dodajte krompir in ga med občasnim mešanjem kuhajte 5-7 minut oziroma toliko časa, da krompir na eni strani porjavi.

3. Krompir obrnite in kuhajte dodatnih 5-7 minut oziroma dokler se krompir na drugi strani ne zapeče in skuha.

4. Krompir začinite s soljo, poprom, česnom v prahu in origanom.

5. Dodajte peteršilj in maslo ter med stalnim mešanjem kuhajte še 1-2 minuti oziroma dokler se maslo ne stopi in peteršilj oveni.

6. Krompir postrezite takoj.

Uživajte v praženem krompirju!