Kako naredite paradižnikovo pasto iz omake?

- 4 skodelice paradižnikove omake

- 2 žlici olivnega olja

- 1/2 čajne žličke soli

- 1/4 čajne žličke črnega popra

- 1/4 čajne žličke česna v prahu

- 1/4 čajne žličke čebule v prahu

- 1/4 čajne žličke posušenega origana

- 1/4 čajne žličke posušene bazilike

Navodila :

1.) V velikem loncu ali kozici segrejte olivno olje na srednje nizkem ognju.

2.) Dodajte paradižnikovo omako, sol, poper, česen v prahu, čebulo v prahu, origano in baziliko.

3.) Pustite vreti in med občasnim mešanjem kuhajte približno 45 minut oziroma dokler se omaka ne zgosti in zmanjša za približno polovico.

4.) Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi nekaj minut.

5.) Omako prenesite v kuhinjski robot ali mešalnik in pretlačite do gladkega pireja.

6.) Paradižnikovo pasto hranite v nepredušni posodi v hladilniku do 2 tedna.