Kako narediti ovsenih otrobov Sezamovo palčke (12 stopnjah)

se

Crunchy in Nutty prigrizek palice so zdravi z dodatkom ovsenih otrobov. Pripravite velik serijo teh drobnih kruha palicami in shranite ostanke v dobro zaprti posodi. Bodo traja do dva dni. Ponudite sezamova palice z juhe ali solate namesto večjih kruha palice, ali jih dodajte prigrizek mešanice, ki služijo na zabavi.
Tisto, kar potrebujete
1 žlica. Honey
2 1/4 žličke. (1 zavitek) aktivni suhi kvas
1 skodelica toplega mleka (115-120 stopinj Fahrenheit)
1 čajno žličko. Salt
1 1/2 skodelice ovsenih otrobov
1 1/2 skodelice moke
Towel
valjarjem
pizza rezalnik ali nožem
pekač
Kuhanje spray ali rastlinsko olje
1 jajčni beljak, rahlo pretepen
Pecivo čopič
2 žlici. sezamovo seme
Navodila

  1. Združite medu, kvas, toplo mleko v skledo. Pustite, da sedi za 10 minut ali dokler bubbly.

  2. Mix v ločenem skledo sol, ovsenih otrobov in moke.

  3. Mešajte kvas Mešanica v mešanico moke, dokler ne nastane testo kroglične oblike.

  4. Zamesimo testo na rahlo pomokani površini za šest do osem minut ali dokler testo žoga postane gladka in odbije nazaj, ko pritisnete center s prstom.

  5. Pokrijte testo žogo z brisačo in pustite, da se spočije in vzhaja eno uro ali dokler podvojil v razsutem stanju.

  6. Odstranite brisačo. Pritisnite na sredino testa navzdol, da odstranite odvečno zrak.

  7. Testo razvaljamo v 16 inč za 5-palčni pravokotnik. Pokrijemo in pustimo počivati ​​10 minut.

  8. Pečico segrejte na 450 stopinj Celzija. Rahlo namastite pekač s kuhanjem spray ali rastlinsko olje.

  9. dolgem Cut testo s pizzo rezalnik vsak 1/2 palca ustvariti 32 palice merijo 16 centimetrov dolge in 1/2 inch široka.

  10. Prenos kruha palice na pekač.

  11. Brush, s pecivo ščetko, vrhovi palice z rahlo pretepli jajčni beljak in potresemo sezamovo seme preko palice.

  12. Pečemo sezama palice za 15 minut ali do zlato rjave barve. Pustimo, da se palice, da se ohladi na sobno temperaturo pred jedjo.