Koliko kisline ima dietna soda?

Količina kisline v dietni sodi se razlikuje glede na znamko in vrsto sode. Vendar pa večina dietnih gaziranih pijač vsebuje med 30 in 50 miligramov kisline na 12-unčo pločevinko. To je primerljivo s količino kisline, ki jo najdemo v navadni gazirani pijači, ki običajno vsebuje med 30 in 45 miligramov kisline na 12-unčo pločevinko.

Glavna kislina v dietni sodi je fosforna kislina, ki jo najdemo tudi v številnih drugih živilih in pijačah, kot so sir, jogurt in kava. Fosforjeva kislina je šibka kislina, ki ob uživanju v zmernih količinah ne predstavlja pomembnega tveganja za zdravje. Vendar pa lahko prekomerno uživanje fosforne kisline povzroči številne zdravstvene težave, vključno z zobno gnilobo, ledvičnimi kamni in osteoporozo.

Če vas skrbi količina kisline v dietni gazirani pijači, se lahko odločite za gazirane pijače brez sladkorja, ki so sladkane z naravnimi sladili, kot sta stevia ali ekstrakt menihovega sadja. Te gazirane pijače običajno vsebujejo manj kisline kot dietne gazirane pijače, sladkane z umetnimi sladili.