Kaj lahko uporabite namesto receptov z grahom?

V receptih je veliko alternativ grahu, odvisno od želene teksture in okusa. Nekateri priljubljeni nadomestki vključujejo:

1. Leča :Leča je po velikosti in obliki podobna grahu in ima rahlo oreščkov okus. Uporabljamo jih lahko v juhah, enolončnicah, solatah in drugih jedeh.

2. Čičerika :Čičerika je dober vir beljakovin in vlaknin ter ima rahlo sladkast okus po oreščkih. Uporabljamo jih lahko v juhah, enolončnicah, solatah in kariju.

3.Stročji fižol :Stročji fižol ima hrustljavo teksturo in rahlo sladek okus, zaradi česar je odlična zamenjava za solate in pomfri.

4. Edamame :Edamame so nezrela sojina zrna, ki imajo rahlo sladkast okus po oreščkih. Uporabljamo jih lahko v solatah, juhah, enolončnicah in drugih jedeh.

5.Fižol :Fižol v zrnju je po velikosti in teksturi podoben grahu, uporabljamo pa ga lahko v solatah, juhah, enolončnicah in drugih jedeh.

6.Črni fižol :Črni fižol je dober vir beljakovin in vlaknin ter ima rahlo sladek, zemeljski okus. Uporabljamo jih lahko v juhah, enolončnicah, solatah in drugih jedeh.

7.Koruza :Koruzna zrna so odličen dodatek k solatam, juham in pomfriju.

8.Cvetki brokolija :Cvetke brokolija lahko uporabite namesto graha v pomfriju, testeninah in solatah.

9. Korenje :Korenje lahko narežemo na kocke ali nastrgamo in ga uporabimo v solatah, juhah, enolončnicah in drugih jedeh.

10.Zelene paprike :Narezana zelena paprika lahko doda barvo in hrustljavost solatam, pomfriju in drugim jedem.