Ali lahko uporabim banano namesto jabolčne kaše?

Čeprav lahko v receptih jabolčno omako zamenjate s pretlačeno banano, ne pozabite, da bo zamenjava vplivala na teksturo in okus izdelka, ki ga pripravljate.

Pretlačena banana je slajša in ima močnejši okus kot jabolčna omaka. Vsebuje tudi več vlage kot jabolčna omaka, zato boste morda morali prilagoditi količino tekočine v receptu. Poleg tega lahko zmečkana banana naredi pecivo gostejše in manj mehko kot tisto, pripravljeno z jabolčno kašo.

Če iščete nadomestek za jabolčno omako, lahko razmislite tudi o uporabi drugega sadja, kot so pire hruške, sladki krompir ali bučni pire.