Ali je bolje uporabiti pšenične kalčke kot otrobe?

Na splošno je za izboljšanje zdravja bolje uporabiti pšenične otrobe kot pšenične kalčke. Pšenični otrobi vsebujejo več prehranskih vlaknin kot pšenični kalčki, kar vam pomaga ohranjati občutek sitosti, pomaga pri prebavi in ​​lahko zmanjša tveganje za določene kronične bolezni. Pšenični otrobi vsebujejo tudi več vitaminov, mineralov in fitokemikalij kot pšenični kalčki. Medtem ko so tako pšenični kalčki kot pšenični otrobi dober vir hranil, so pšenični otrobi na splošno bolj zdrava izbira.