Kako so narejeni riževi hrustljavi kosmiči?

Prvi korak pri pripravi riževih kosmičev je mletje riža. Ta postopek vključuje odstranitev zunanje plasti riževega jedra, znane kot lupina. Oluščen riž nato dodatno zmeljejo za proizvodnjo riževe moke.

2. korak:Mešanje

Riževo moko nato zmešamo z vodo, sladkorjem, soljo in sladno aromo. Zmes segrevamo in mešamo, dokler ne nastane gosta pasta.

3. korak:Ekstrudiranje

Vročo pasto nato iztisnemo skozi matrico, da se oblikujejo dolge, tanke niti. Te pramene narežemo na majhne koščke, ki jih nato oblikujemo v znane oblike riževih hrustljavih kosmičev.

4. korak:Sušenje

Kosmiči riževih hrustljavih kosmičev se nato posušijo v pečici z vročim zrakom. Ta postopek odstrani vlago iz žitaric in jih naredi hrustljave.

5. korak:nazdravljanje

Posušeni riževi hrustljavi kosmiči se nato popečejo v pečici. Ta postopek daje žitu značilno zlato rjavo barvo in okus.

6. korak:Pakiranje

Popečeni riževi hrustljavi kosmiči se nato zapakirajo in prodajo potrošnikom.

Tukaj je nekaj dodatnih podrobnosti o postopku izdelave riževih hrustljavih kosmičev:

* Riž, ki se uporablja za pripravo riževih hrustljavih kosmičev, je običajno dolgozrnat beli riž.

* Voda, ki se uporablja za pripravo riževih kosmičev, je običajno filtrirana voda.

* Sladkor, ki se uporablja za pripravo riževih kosmičev, je običajno granulirani sladkor.

* Sol, ki se uporablja za pripravo riževih kosmičev, je običajno jodirana sol.

* Sladna aroma, ki se uporablja za pripravo riževih žitaric, je običajno narejena iz ječmenovega sladu.

* Žitni koščki riževih hrustljavih kosmičev se običajno iztisnejo skozi matrico s premerom približno 1/8 palca.

* Žitni koščki riževih hrustljavih kosmičev se običajno sušijo v pečici z vročim zrakom pri temperaturi približno 350 stopinj Fahrenheita.

* Žitni koščki riževih hrustljavih kosmičev so običajno opečeni v pečici pri temperaturi približno 400 stopinj Fahrenheita.