Kako kuhati jajca v litoželezni

pravilno začinjeno litega železa ponev, saj lahko njene teflonski lastnosti in celo kuhanje, je treba uporabiti za prepražimo večino hrane, vključno z jajci. Uporaba litoželezni ponev za jajca pomeni, da ne bo potrebno toploto tako visoko, kot si morda v drugi vrsti ponvi. Oba umešana in ocvrta jajca se lahko izvede iz litega železa in čiščenje zatem traja le nekaj minut.
Tisto, kar potrebujete
litoželezni ponvi
Maslo ali olje
lopatice

Bowl
razžvrkljamo ali
vilice
ocvrta jajca

1. Heat litega železa ponev na srednje močnem ognju, dokler kapljice vode sizzles, ko je padla v ponvi.
   
   

2. Dodajte 1 žlica. masla ali olja na ponev in jo vrtite okoli plašča na površje.
   

3. Break jajca v ponev enega po enega. Pustimo, da se jajca kuhamo, dokler ne dosežete želene doneness. Uporabite lopatico flip jajca čez, spet enega po enega, za več-enostavno ali preveč težko ocvrta jajca.
   Umešana jajca
   

   1. Break želeno število jajc v skledo.
      

   2. Scramble jajca z uporabo Mešalnikih ali vilice. Majhna količina, 1/4 skodelice ali manj, mleka, smetane ali izvlečka vanilije lahko dodamo jajca po želji.
      

   3. Heat litega železa ponev na srednje močnem ognju, dokler vroče. Dodajte 1 žlica. masla ali olja in zavrtimo, da se plašč.
      

   4. nalijte v umešana jajca. Pustimo, da se jajca, da se začne spuščati v ponev, in nato z lopatico za premikanje surovega del na dnu posode. Uporabo preprostih strganje gibanje skozi jajc bodo to dosegli.
      

   5. skuhamo jajca, dokler se rumena in belci so kuhani skozi.