Kako pripravite tunino omleto?

- 2 jajci

- 1/4 skodelice mleka

- Sol in poper po okusu

- 1 žlica oljčnega olja

- 1/4 skodelice sesekljane rdeče čebule

- 1/4 skodelice sesekljane zelene paprike

- 1/4 skodelice sesekljane kuhane tune

- 1/4 skodelice naribanega sira (čedar, mocarela ali mešanica)

Navodila:

1. Jajca razbijte v skledo in jih stepite skupaj z mlekom, soljo in poprom.

2. Segrejte olivno olje v ponvi proti prijemanju na srednjem ognju.

3. Dodajte rdečo čebulo in zeleno papriko v ponev ter kuhajte, dokler se ne zmehčata, približno 5 minut.

4. Dodajte tunino in sir v ponev ter premešajte, da se povežeta.

5. Jajčno zmes prelijemo čez zelenjavo in sir.

6. Omleto kuhajte 3-5 minut ali dokler ni kuhana.

7. Omleto prepognemo na pol in takoj postrežemo.

nasveti:

- Za bolj izdatno omleto dodajte nekaj kockic šunke, slanine ali klobase.

- Če nimate kuhane tune, lahko uporabite tuno iz konzerve v vodi, odcejeno in narezano na kosmiče.

- Za vegetarijansko omleto izpustite tuno in dodajte nekaj dodatne zelenjave, kot so gobe, špinača ali paradižnik.