Kaj pomeni Tube Pan izgledal?

Klasične soline cevi so okrogle s cevjo v sredini. Stranice lahko visok in ravna ali krajša in dekorativne. Nekateri soline cevi imajo odstranljive centre. Izbira pravega pekač za torte storiš, je pomembno, saj različni potolče zahtevajo posebne lastnosti, tako da bodo pravilno spečemo.
Vrste

  • Tube posode z visokimi ravnimi stranicami in odstranljive dna, so pogosto imenovana tudi soline torto angel hrano, ker so namenjeni za to zračen, puhasto slogu torto.

    Bundt pan je vrsta cevi ponvi. Bundt soline tudi cev v središču, vendar stranice so pogosto nižje in včasih piščali, grebenov ali drugih modelov. Bundt soline nimajo odstranljive centre.
    Funkcija

  • cev v središču omogoča toplota prodre vse strani. To je še posebej pomembno za pecivo, ki so gosto, saj preprečuje, da center ne bi kuhano.
    Priljubljenost

  • Prvi Bundt soline, proizvedene za javnost so na trgu v letu 1950, vendar pa je postal šele priljubljena po letu 1960, ko Good Gospodinjstvo Cookbook imel funt torto na pokrovu. Leta 1966 je priljubljenost ponvi odšel lestvic, ko je bil predor za Fudge Cake finalist v Pillsbury Bake-Off Contest. Leta 1972, so bili veliki nagrajenec v Pillsbury tekmovanju, kot tudi 11 top zmagovalci Bundt torte. Tisto leto, Pillsbury prodal 25.000.000 $ v torto mešanice.
    Premisleki

  • Večina recepti torta angel-živilski zahtevajo torto, ki se obrnjen za hlajenje. Nekateri soline cevi imajo noge, tako da lahko preprosto vključite ponev z glavo navzdol. Če tvoj nima nog, lahko obrnemo ponev na ozkim vratom steklenice.

    Če je vaš Bundt pan žlebove, ali ima drugo obliko, se ekstra pozorna, ko podmazovanje in flouring tako da vaše torto doesnt 't zatakne v razpokah in vidikov.
    Opozorilo

  • Angel-food cake soline in Bundt soline niso nujno medsebojno zamenljivi. Angelska hrana pecivo zahtevajo visok strani in odstranljivo dno. Torto testo ima debelejši teksturo in lahko uhaja iz odstranljivo dno za torte pan angel hrane.