Kako uporabljati Ulu Knife

Ulu noži so noži z ukrivljenimi rezili. Pogosto Ulu noži prihajajo z rezalno ploščo, ki ima skledo izrezan v sredini, v katerega paše lopatic. Ti noži se uporabljajo za sekanje stvari, kot so zelišča, fino in hitro. Motion potrebna za uporabo te nože in je veliko drugačen od načina, na katerega boste uporabili nož kuhar ali tanek nož.
Tisto, kar potrebujete
Ulu nožem
Rezalna deska

Navodila

  1. Pripravite hrano, ki jo boste cut z Ulu nožem. Stvari, kot so zelišča, čebulo in papriko so dobri zmanjšati. Karkoli so rezanje, poskrbite, da se očisti dobro in vsaka stebla se odstranijo, ko bo maceracijo vse, kar si dal na rezanje krovu.

  2. Grip Ulu nož z ročajem. Boste grip nož, kot bi se kaj z ročajem. Ne razširi prste, saj lahko dobite na način poškodbe rezila tvegajo. Lahko pa se želijo razširiti svoj palec ob zadnji nožem, da bi vam več nadzora.

  3. Začeti rezanje hrano z zibanje Ulu nož in nazaj po površini hrana ste rezanje in pazite, da uporabite celotno rezilo. Začnite počasi, da se seznanijo s tem, kako rezilo počuti preden poskušate hitreje zmanjšati. Rezilo

  4. Očistite s prsti. Sekljanje hrane z Ulu nožem jo kosi zelo fino in ko ste končali bo zajela rezilo. Previdno teči s prstom vzdolž strani rezilo, pazite, da se ne dotaknete oster rob rezila.