Kako narediti testenine Uporaba Pasta Machine (9 koraki)

Da testenine doma je preprost postopek, ali uporabljate električni ali ročni testenine stroj. Večina testenine stroji prihajajo z različnimi matricami, ki omogočajo različne vrste testenin je treba opraviti.
Tisto, kar potrebujete
testenine stroja
Testenine receptu
Sušenje stojalo ali pan

Pri ročnem stroju

1. sestavine zmešamo po receptu za vrsto testenin, ki jo želite narediti. Recepti za različne vrste testenin, so običajno vključena v strojček za testenine in drugi je mogoče najti s preprostim iskanjem interneta.
   

2. Pinch off ali rezani surove testenine testo na kose, ki bo ustrezal valje vašega testenine stroj. Set testo valji na najvišji stopnji. Feed testo v valje z vrtenjem ročice na strani stroja.
   

3. Spustite nastavitve valja na vsako priložnost testa, dokler ne dosežemo želene debeline.
   
   

4. Premakni roko ročice za die valjev. Feed testo v matrico in ročice valjev, ki tvorijo testenine.
   

5. Stack ali obesite testenine na sušenje omaro ali ponvi, da se posuši. Testenine se lahko uporabi takoj ali zamrznjene za poznejšo uporabo.
   Za Electric Pasta Maker
   

   1. Pripravite testenine testo po navodilih receptov.
      
      

   2. Pinch off testenine testo v velikosti, ki se prilegajo koš vašega testenine stroj.
      

   3. Z eno roko za krmo stroj in drugi ujeti testenine, kot to ekstrudiramo iz šobe. Uporabite predvideno bat za potiskanje testo v testenine umre.
      

   4. Hang ali kup do končnega testenine, da se posuši uporabljate stojalo ali ponev. Cook takoj ali zamrzniti za poznejšo uporabo.