Koliko stopljenega masla nadomestite s 3 skodelicami rastlinskega olja?

Stopljeno maslo in rastlinsko olje običajno nista zamenljiva. Stopljeno maslo je pri sobni temperaturi trdna snov, medtem ko je rastlinsko olje tekočina. Ta razlika bo vplivala na teksturo in konsistenco vašega končnega izdelka.

Če želite rastlinsko olje nadomestiti s stopljenim maslom, boste morali uporabiti približno 1,5 skodelice stopljenega masla na vsake 3 skodelice rastlinskega olja. Ta nadomestek lahko deluje pri nekaterih receptih, vendar ni vedno popoln nadomestek.