Navodila za na Emeril litoželeznih kadilec (15 korakov)

Kuhanje z litega železa vam omogoča kuhanje hrane počasi s pomočjo nizko toploto. Ta "počasni in nizke" Rezultati metoda kuhanja v razpisu, flavorful meso. Emeril je iz litega železa kadilec, je zasnovan tako, da dodate okus dima, da mesa ne nered in neprijetnosti polne velikosti kadilca. Oba štiri-v-enem in pet-v-enem kadilci imajo pokrov, ki se lahko uporablja tudi kot žar ali dano v pitovnih. Oba sta pre-dozorel zagotoviti površino za teflonski kuhanje, čeprav ne potrebujejo litega železa, ki se začinjena vsakič, ko je uporabljeno.
Tisto, kar potrebujete
Dish milo
Sponge ali krtačo
Rastlinsko olje brisače
Paper
Recept
Pot imetnikov
Sekanci
Sestavine
Fine jeklene volne ali smirkovim papirjem
začimbe

  1. Pred prvo uporabo časa Sperite kadilec s toplo vodo in blagim milom jed. Očistite vse grebene in površine z gobo ali krtačo. To odstrani vse ostanke levo od proizvodnega procesa, in vam omogoča, da še naprej začimbe vaš kadilec.

  2. Vpis kadilec v toplo pečico, da se posuši. Izklopite pečico tako, da kadilec ohladi.

  3. plašč celotno kadilec s tanko plastjo rastlinskega olja, ko je dovolj kul, da skrbno ravnati.


  4. Sezona vaše kadilec Obrišite kadilec strani s papirnate brisače, da odstranite odvečno olje. uporabo korake 2 do 4 pred vsako uporabo in po tebi ga očistite.


    Kuhanje

    1. Segreti vaš stovetop ali pečici po receptu. Pečico kadilec ga postavite na štedilnikom ali v pečici, saj se segreva. Če tega ne storite, lahko poškoduje vaš kadilec.

    2. Odstranite kadilec pred toploto z uporabo potholders. Odstranite pokrov, ponev in na žaru stojalo. Postavite lesnih sekancev na dnu kadilca, in se nato vrnite ponve in na žaru stojalo za kadilca.

    3. Dodaj hrano po vašem receptu.

    4. Položite pokrov na kadilca, tako da je nekoliko poševno in položite kadilec na ali v viru toplote.

    5. Potem se pokrov nad odprtino kadilcev, ko vidiš wisps dima, ki prihajajo iz nje.

    6. Cook po vašem receptu, dokler je hrana dosegla želeno stopnjo.
      Čiščenje

      1. Umijte si kadilec s toplo vodo in mehko ščetko po vsaki uporabi.

      2. Sezona vaše kadilec, kot je opisano v korakih 2 do 4 oddelka 1 in ga shranite na hladnem, suha

      3. Kraj papirnate brisače na vrhu vašega kadilca mesto. absorbirajo odvečno vlago.

      4. Uporabite fino jekleno volno ali smirkovim papirjem, da odstranite vse rjaste pike, če so začeli razvijati.