Ena gradivo pizza kamni so lahko narejene iz je neglazirane kamnolom ploščice , ki jih je mogoče kupiti poceni v trgovinah domov izboljšanje. Izberite ploščic, ki so med 1 /2- in 1-centimeter debela.
Keramične

dražja možnost za pizza kamniti material je keramika. Keramični kamni prihajajo v različnih velikostih in so lahko okrogle ali pravokotne oblike.
Terra Cotta

Nezastekljeni terra cotta ploščice so super, ker so izdelani iz naravne gline, ki je porozen in bo citat vlage iz pico, ki zagotavlja svež dno.
stisniti Sand

Pizza kamni se lahko izvede tudi iz neglazirane kondenzirane peska.

Nasveti

Pizza kamni prihajajo v različnih debelinah. Debelejši kamen, bolje bodo distribucijo toplote. Pizza kamni so krhke in lahko poči, če obstajajo nenadne temperaturne spremembe ali če so padle. Pore ​​pizza kamen pustite, da se ohrani vlago, kar mu omogoča, da distribucijo toplote enakomerno. Bodite prepričani, da ne uporabljajo glazirane ploščice, saj vsebujejo svinec, kar je slabo za vaše zdravje.