Margarina je bil prvotno ustvarjen leta 1869, ki ga je francoski kemik kot nadomestek za maslo. Medtem ko je prvotno narejen z živalskimi maščobami, je današnja maslo narejen iz hidrogeniranih rastlinskih olj in suhe snovi mleka. Nekateri margarina znamke ne vključujejo mlečne izdelke vseh vrst, zaradi česar so odličen nadomestek za maslo, ko bodo glazura za vegansko ali mlečnega brez torte. Čeprav sta margarina in maslo vsebuje vsaj 80 odstotkov maščobe, kot je predpisano z ameriškega ministrstva za kmetijstvo, vrste maščob niso enaki. V bistvu, margarina nima holesterola in vsebuje predvsem večkrat nenasičene in enkrat nenasičene maščobe, ki se štejejo za bolj zdravo kot nasičenih maščob v maslu.
Trading Places

Pri zamenjavi margarine za maslo v prahu receptu, lahko to storite v enakem znesku. Za najboljše rezultate uporabite trdne palice margarina maslo, ki imajo trdnejšo strukturo kot kad margarine, kolikor ima palica maslo trdnejšo strukturo kot stepeno maslo. Zaledenitev je s kadjo margarine lahko zelo mehka in enostavno stopijo na vaš torto. Naj se bolj glazura pomočjo kad margarine, preskočite tekočine, kot so mleko ali vodo, v prahu receptu. Upoštevajte, da zato, ker je veliko vrst margarine imajo temnejšo rumeno ton, kot maslo, se lahko vaš izhaja glazura imajo več rumenem odtenku kot glazura narejeni z maslom.
Good, Bad in nezdrava

Ni vse znamke margarine so enaki in nekateri izmed njih vsebujejo trans maščobe, ki so ustvarjene med hidrogeniranjem rastlinskih olj margarina je narejen iz. Te maščobe lahko povečate svojo & quot; slab & quot; holesterol, znan kot LDL holesterola. Mnoge vrste margarine, celo palico margarine, so bile preoblikovane, da se odpravi trans maščob. Ob nakupu vašega margarine palice, izberejo tiste, ki so označeni kot brez transmaščobnih kislin, da obdržite svoj glazura, kot zdrava, kot je mogoče.
Getting Sveže

Tako kot maslo lahko poteče in pa kislo, tako da lahko margarino. Ko shranjevanje vaših maslena krema glazura, dosežen z margarino, to storijo v hladilniku, da bi ga ohranili do dveh mesecev pri temperaturi tik pod 40 stopinj Celzija, priporoča spletno EatByDate. Na osnovi margarina maslena krema icing lahko zamrznejo tudi do osem mesecev v zamrzovalniku. Najprej v hladilnik odtajati in ga dobro premešajte pred uporabo. Shranite torte pomrznjeno z na osnovi margarine maslena krema zaledenitve v hladilnik za tri dni za optimalno svežino. Če ima vaš margarine neprijeten vonj ali je utrjena, kjer ga ne more širiti, se je iztekel in jo morate zavreči.