Kako narediti nemško čokoladno torto iz nič

nemščina čokoladna torta je bogat, dekadentni sladica, ki bo samo tvoja usta z vodo, da pogled na to. Čudno, da ni iz Nemčije, temveč je recept, ki uporablja nemško sladko čokolado. Top in izpolnite torto s kokosovim-pecan glazura in imate posebne priložnosti sladico.
Tisto, kar potrebujete
4 unč nemško sladko čokolado
1 2/3 skodelice moke
1 žličko pecilni soda
1/4 do 2/1 žličke soli
3 pretepli jajčnih beljakov
1/2 skodelice real maslom in ne margarino
1 skodelica sladkorja
1 žlička prave vanilije, ne imitacija

3 velike jajčne rumenjake
2/3 skodelice pinjenca
Za glazura:
pločevinka evaporirano mleko
1/2 skodelice masla
1 čajno žličko. Vanilla
1 1/3 skodelice kokosovega
1 skodelica sesekljanih orehov
nemško čokoladno torto

  1. Grease in rahlo moke dve okrogli torto ponev. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Kraj stojalo pečice v sredini pečice.

  2. segrejemo čokolado v 3/1 skodelice vode, dokler se ne stopi. Združite moko, sodo bikarbono in sol in razveljavilo. V ločenem skledo, premagal tri beljake, dokler trd.

  3. Mikrovalovna maslo za 10 sekund, da se zmehča. Beat maslo v skledo. Dodajte sladkor in vanilijo. Nadaljujte premagati, dokler puhasto. Dodajte rumenjake, enega po enega, tolčenje po dodamo vsak rumenjak. Beat v mešanico čokolade in vode.

  4. Dodajte mešanico z moko in pinjenec izmenično, pretepanje in po vsakem dodajanju. Zložite beljake v testo.

  5. Turn testo v dveh okroglih solinah, enakomerno. Pečemo 30 do 35 minut. Preizkusite sredi pecivo z zobotrebcem ali torto tester.

  6. Odstranite torto ponev iz pečice in pustite, da se ohladi za 10 do 15 minut. Odstranite torto iz ponve in še naprej, da se ohladi. Frost torto s kokosovim-pecan glazura.
    Coconut Oreh Glazura

    1. Združite evaporirano mleko, rumenjake in maslo v srednje velikih omako pan. Kuhamo in mešamo na srednje močnem ognju, dokler zmes zgosti, približno 10 minut.

    2. Odstrani iz toplote. Dodajte vanilije, kokosa in sesekljan orehov. Mešajte, dokler dobro meša.

    3. Ohladite glazura za približno 15 minut pred glazura za torto. Kraj glazura na spodnji plasti torte. Nastavite vrhnjo plast naprej. Dodamo glazura na vrhu torte. Glajenje glazura za robove in širjenje glazura na bokih dveh plasti.