Kako narediti Cotton Candy Floss (6 koraki)

Če še nikoli nisi naredil domače sladkorno peno, ker ste mislili, da je potrebno izdelati mehansko nastavitev, da to stori, potem vi in ​​vaša družina so bili zamudil neverjetno fun-- čeprav potencialno neurejen - sladica projekta. Lahko naredite svoj bombaž sladkarije nitke doma z nič več kot le nekaj predmetov, ki jih morda že imate v vaši kuhinji omari. Bodite prepričani, da se omogoči dovolj časa za tem poskusu, nato pa se pripraviš za zabavo.
Tisto, kar potrebujete
1 skodelico vode
5 skodelice kristalni sladkor
1 1/3 skodelice svetlobi koruzo sirup
barvilo
Strawberry aromatična olja (ali okus po vaši izbiri)
veliko stekleno skledo
Lesene žlice
Wire rezanje
Staro razžvrkljamo
vrečke za smeti
Duct tape
Sauce pan
Candy termometer
Navodila

  1. Cut žice na koncu Mešalnikih z uporabo žice noži. Narežemo tako da namesto ob zaokrožen konec, whisk ima zdaj kup roglji, ki kažejo navzdol, ven iz ročaja.

  2. lepilnim trakom lesene žlice, tako da visi off rob kuhinjskem pultu. Morajo biti približno 6 do 12 centimetrov proč drug od drugega, in čim več žlic "ročaji čim treba visi. Tape konec skledo z žlico za večjo stabilnost.

  3. Vpis več velike vreče za smeti na tla pod žlic. Morda boste želeli, da trak ti dol, kot dobro.

  4. segrejemo sestavine sladkarije (5 skodelice kristalni sladkor, 1-1 /3 skodelice lahkega koruzni sirup, 1 skodelico vode, več kapljice za barvanje hrane, sladkarije aromatična olja) v omaki ponvi. Ne uporabljajte koli toplotno izmenjavo, večjo od srednje ali boste pripeke sladkorja na dnu posode. Kot lahko toploto sestavin, bodo tvori lepljivo tekočino. Uporabite termometer sladkarije za merjenje tekočino in jo odstranite iz toplote, ko doseže 320 stopinj Fahrenheit.

  5. Pour tekočino v stekleno skledo. Bodite zelo previdni, saj bo zelo vroče.

  6. Ustvari svoj bombaž sladkarije nitke. Dip prstov na razžvrkljamo je v mešanico sladkorja in jim nato val približno 18 centimetrov nad lesenimi žlicami, da sladkor pade v sklopih čez žlic. Kot tekočina pade skozi zrak, se bo ohladil in ustvariti bombažno sladkarije nitke. Še naprej, da to storijo do ročaji žlico so zajeti v sladkorno peno. Lahko roll to sladkarije v papir in ga pojedel.