Kako Zložite v sveži sir za peko

Vse je v zapestju: To je, kako izgleda, ko gledaš kuharji krat zračen zvarek v že mešanem mešanico sestavin. Vendar pa mešanje tehnika je manj zapleteno, kot je videti. Ko krat ste stepeno ali kubikov sveži sir v drugih sestavin, ste omogoča bogato sestavino rahlo širijo preko končnega jed ne postane preveč gosto ali razpadejo. Na splošno velja, boste krat sveži sir v težjih sestavin ali tiste enake teže.
Tisto, kar potrebujete
Mešanje sklede
Rubber lopatico
Navodila

  1. Pripravite sveži sir po receptu. To bo vključevalo običajno stepanje zmehča, room temperature sveži sir s sladkorjem in aromami, dokler ne doseže puhasto doslednost. Druga možnost je, boste morda morali kocko opeko za sveži sir na majhne koščke.

  2. Blend druge sestavine, na katere se boste mešanje sveži sir. Uporabite dovolj velik skledo, da se omogoči dodajanje sveži sir in premikanje lopatico prosto.

  3. Spoon krema mešanica sir rahlo na površini drugega zmesi.

  4. Dip lopatico v mešanici na strani skledo najbolj oddaljen od vas, in nato povlecite lopatico po dnu posode in do strani, ki je najbližje vas.

  5. Premakni lopatico rahlo po vsej površini zmesi. Zdaj bi morali biti videti mešanico smetane sir premika proti dnu posode in težji sestavine, ki nežno prinesla na površje.

  6. Zavrti sklede z eno četrtino obrata s.

  7. Ponovite postopek vleče lopatico navzdol strani skledo najbolj oddaljen od vas, na dnu in do strani, ki vam je najbližji in ga premika po površini. Zavrtite naprej skledo četrtina zavije z vsako ponovitvijo.

  8. Stop zložljive, ko so sestavine, rahlo mešano, vendar ne preveč meša ali znižanje tlaka.

  9. Končaj priprave pozval v receptu in pečemo.