Ali je po preteku roka varno peči s kislo smetano?

Ne , po pretečenem roku ni varno peči s kislo smetano. Uživanje mlečnih izdelkov s pretečenim rokom uporabe lahko privede do bolezni, ki se prenašajo s hrano, vključno s simptomi, kot so želodčni krči, slabost, bruhanje in driska. Tudi če kislo smetano uporabljate pri peki, toplota morda ne bo dovolj, da bi odpravila tveganje za bakterije.

Pomembno je, da upoštevate datume poteka živilskih izdelkov, da zagotovite, da jih uživate, dokler so še varna. Če niste prepričani, ali je mlečni izdelek še vedno dober, je najbolje, da ga zavržete.