Kje lahko najdem recept za fudge z belo čokolado?

Sestavine:

- 1 skodelica belih čokoladnih koščkov

- 1/2 skodelice težke smetane

- 1/4 skodelice granuliranega sladkorja

- 1/4 skodelice lahkega koruznega sirupa

- 2 žlici nesoljenega masla

- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta

- 1/4 skodelice sesekljanih oreščkov (neobvezno)

Navodila:

1. Pekač velikosti 8 x 8 palcev obložite s pergamentnim papirjem.

2. V srednje veliki ponvi zmešajte koščke bele čokolade, smetano, sladkor in koruzni sirup. Na zmernem ognju ob stalnem mešanju pustimo vreti, dokler se čokolada ne stopi in zmes postane gladka.

3. Odstranite ponev z ognja in vmešajte maslo in vanilijev ekstrakt.

4. Zmes za fudge vlijemo v pripravljen pekač. Če dodajate sesekljane oreščke, jih enakomerno potresite po vrhu.

5. Pustite mešanico v hladilniku vsaj 4 ure ali čez noč, dokler ni čvrsta.

6. Fudge narežite na kvadratke in uživajte!

Opomba:Če želite, lahko namesto koščkov bele čokolade uporabite koščke mlečne čokolade. Dodate lahko tudi druge mešanice, kot so suho sadje, marshmallow ali zdrobljene čokoladice.