Kako narediti Aparat stout pivo (15 koraki)

Stout piva, ki je zelo temne barve in ima pražene čokoladni okus, je priljubljen slog domačih pivovarjev, pivo, še posebej v jesenskem in zimskem času. Obstajajo številne krepke sub-sloge, kot ovsena kaša Stout in mleka Stout. Toda eden izmed najbolj priljubljenih sub-stili je kava krepke. Praženi in rahlo grenak okus kave tudi mešanice z okusi na Stout je, kar je odlično za seznanjanje. Evo, kako doma pivo je Krepak in dodajte sveže kuhana kava z njim, da bi aparat Krepak.
Tisto, kar potrebujete
Digital lestvici
4 Grain Torbe
Brew vode
ravna Dolgoročne žlico
Digitalni termometer
Lijak
Beer Stojala Cane
ustekleničenje Bucket
Bottling palico
48 12 oz. pivo steklenice
francoščina pritisnite kava lonec
£ 6. light tekoči ekstrakt slada
1 £ suhega ekstrakta slada
9 oz. kristalno 60L
8 oz. čokolada malt
8 oz. Nemški Carafa II
4 oz. pražena ječmenova
1 oz. Sterling hmelj
2 oz. UK Kent Golding
1 oz. UK Kent Golding
8 oz. hladno pivo kava
1 tableta Whirlfloc
angleški ale kvas
4 oz. koruza za proizvodnjo sladkorja

Navodila

1. Stehtamo zrna in hmelj z digitalnim lestvici.
   

2. Vpis kristalno 60L in čokoladno slad v eni zrn vrečko, nemščina Carafa II in pražena ječmenova v drugi vrečko zrn, Sterling hmelja in 2 oz. od Združenega kraljestva Kent Golding v vreči tretji zrn in 1 dcl. UK Kent Golding v četrtem vrečo zrnja.
   

3. Dodajte 3 litrov vode na kuhalno kotliček. Jo zavremo.
   

4. Strma dve vrečke specialnih zrn na 155 stopinj F za 30 minut.
   

5. Odstranite zrna, zavoj off toplote in dodamo 1 £ suhega ekstrakta slada in 6 lbs. tekoči ekstrakt slada v kotliček. Zavremo in dodamo vrečko z Sterling in UK Kent Golding hmelja. Začeti 60-minutni zavre.
   

6. Dodajte tableto Whirlfloc v 40. minuti.
   

7. Dodaj vrečko UK Kent Golding hmelja v 55 minutah .
   

8. Odstranite dva vrečke, ki vsebujejo hmelj, ob koncu 60-minutne vrenja. Chill pivine do 75 stopinj F.
   

9. Pour pivine v fermentor pomočjo lijaka in razredčimo do 5 litrov.
   

10. Dodajte kvas in prezračujemo Temeljito z dolgim ​​ročajem, žlico. Jo fermentirati na med 70 in 75 stopinj F.
    

11. Prenos fermentirano pivo na sekundarno fermentor uporabo polic trs po enem tednu v primarnem kvašeno plovila. Pustite, da sedi za dva do tri dni, da bi se usedlina usede.
    

12. Brew kave s pomočjo francoskega tiska in hladno vodo. Filter usedline in dodajte kavo do polnilnice vedro.
    

13. Prenos pivo do polnilnice vedro.
    

14. skuhamo 4 oz. koruznega sladkorja z 1 skodelico vode. Ohladimo in dodamo do polnilnice vedro. Dobro premešamo z žlico.
    

15. steklenica piva, in mu dovolite, starost za dva do tri tedne.