Koliko je stara soda?

Soda je v neki obliki prisotna že tisoče let. Najzgodnejša znana brezalkoholna pijača je bila soda iz grozdja, ki je bila izdelana leta 1510 v Italiji. Vendar se je sodobna industrija soda začela v zgodnjem 19. stoletju z izumom fontane gazirane sode. Prvo ustekleničeno sodavico je leta 1835 izumil dr. John Stith Pemberton, farmacevt iz Atlante v Georgii. Soda dr. Pembertona, ki jo je poimenoval Coca-Cola, se je prvotno tržila kot zdravilna pijača. Vendar pa je kmalu postal priljubljen kot osvežilna pijača in se hitro razširil po ZDA. Do konca 19. stoletja je soda postala priljubljena pijača v ZDA in je še naprej naraščala v 20. stoletju in v 21. stoletju. Danes je brezalkoholna pijača več milijard dolarjev vredna industrija in jo uživajo ljudje po vsem svetu.