poreklu Daiquiri je mogoče izslediti Kubanski mesto z istim imenom, v skladu s Rob Chirica v njegovem & quot;. Field Guide to Koktajli & quot; Leta 1886, dve inženirji, enega ameriškega in eno kubansko, ustvarila Daiquiri z malo sladkorja. Pred tem, ljudje pili kombinacijo apna in ruma mislil, da prihajajo iz britanske kraljeve mornarice kot jadralci mešati svoje duhove in citrusov za okusno obrambo pred skorbut - z dodajanjem trsnega sladkorja, inženirji umirjen ugriz limetin sok je, in Daiquiri bil rojeni.

Remi Vrste

Čeprav rum večinoma vzbuja Karibi posnetkov, je liker dejansko mislil, da bo sprememba primitivni pijačo iz starodavne Kitajske ali Indije. Destilirano iz naravno sladkih snovi, kot so sladkorni trs in melase, je rum kot lužina razvejanih v mnogih različnih vrst, vključno infundiranih ruma, srkanje ruma, začinjenih in bele ali svetlo ruma - Vsak izdelek nekoliko drugačen postopek destilacije. Beli rum dobi ime po obarvanosti in njegovo rahlo sladek okus - beli rum se razlikuje tudi od drugih ruma, ker se ne stara v zoglenelih hrastovih sodih, s tem ščiti svojo svetlobo barvanje

starih in. New Daiquiris

prvotna Daiquiri in mnogi njegovi predhodniki se lahko z lahkim ruma. Prva zabeležena Daiquiri je samo bel rum, limetin sok in sladkor - ohlajen posnetkov belega ruma v kombinaciji z limetinega soka in kolesa ali fina sladkorja v shaker kositra, napeti v martini ali cocktail kozarec in obložen z apnom rezino. Za druge sadnimi okusi, zamenjal nekaj limetinega soka z drugo soka, kot so jagode ali mango, in okrasite z dopolnilnim okusom, kot so jagode rezino.
Pomembnih razlik

Eden zgodovinsko pomembnih Daiquiri narejene z belim rumom je raje Ernest Hemingway - krstili Hemingway, to Daiquiri nadomešča fina sladkorja z maraschino likerja in tudi dodaja kanček grenivkinim sokom. Zamrznjene daiquiris kot so dobro znani in rutinsko naročiti kot klasični koktajl, in najbolj zamrznjene daiquiris razpis za beli rum, več kot katera koli druga vrsta. Za preprostega zamrznjeno Daiquiri, mešanica enakih delov beli rum in sok limete z brizganjem pomarančnega likerja in kančkom sladkorja na ledu - za drugačen okus, zamenjal nekaj limetinega soka z drugo sokom