Negroni je klasična italijanska koktajl. Pijača je sestavljen iz enakih delov Campari, suho gin in sladko vermuta. Zmes stresamo z ledom in napeti v martini kozarec. Pomarančne lupine se doda kot okras. Italijanski Spritzer zmešamo v punch skledo. Sok dveh limon, steklenica suhega belega vina in steklenico club soda so pomešani med seboj. Dodajte led in 4 oz. od Campari. Punch skledo je obložen z pomaranče in limone olupke.
Vodka

Sgroppino je pridelano z ležanjem enake dele ohlajene vodke in Proseku v piščali. Dodamo žličko limoninega sorbet. Okrasimo je poškropi listov mete. Pet Cafe Italiano je vanilija in janeža okusom beverage.The pijača je narejen z ohlajeno espresso, smetana, čokoladni liker, vanilije vodke, in sambuco. Sestavine so stresali z ledom in napeti. Pijača je takoj postrežemo v ohlajenih kozarcih.
Prosecco

Bellini je, breskev z okusom cocktail. Breskev pire je narejena z mešanjem bele breskve, vodo, sladkor in limonin sok. Pire je v kombinaciji z eno steklenico ohlajenega Proseku in takoj postrežemo. Blackberry Herb Cocktail je kombinacija blackberry sirupa in Proseku. Sirup je narejen s segrevanjem svež rožmarin, robide, sladkor in vodo. Zmes nato napeti in ohlajena. Ta sirup se nato doda flavte v Proseku in okrašeno z robide in rožmarina vejic.
Brezalkoholne

Caffe Shakerata je brezalkoholna pijača. Italijanska klasika je narejen iz enakih delov espresso in preprost sirup. Mešanico stresamo z ledom in služil v skale očala. Preprost sirup se nadomesti s katerim koli okus, da prilagodite pijačo. Klasična vroča čokolada pijača "Nun maščevanje." Recept poziva segreva polovico in pol z marante in sladkorja. Po odstranitvi iz toplote, je 70 odstotkov kakava čokolada stepena v tekočino. Pijača je služil v skodelice s kosom oranžno lupinico kot okras.