The Bahama Mama, močnega zvarek narejen s tremi vrstami karibskega ruma, je trajnica najljubši na Bahamih. Recept poziva za 0,50 oz. temno rum, 0,50 oz. light rum, 0,50 oz. 151-proof rum, 0,25 oz. Kahlua, 1 oz. limonin sok in 2 oz. ananasov sok. Prelijemo sestavine v mešalniku, dobro premešamo in prelijemo vsebino v ohlajenem highball stekla, ki je obloženih z maraschino češnje.

Cuba Libre

Cuba Libre, najpomembnejšega rum in Coke mešanica, ki je bila najljubša pijača od Rough Riders med špansko-ameriški vojni. Domnevno naj bi člani dodajte takrat novo brezalkoholnih pijač Coca-Cola na njihovo rum in svoje člane nazdravili s kriki "Cuba Libre" španščini za "svobodne Kubi." Rum je bil eden od najbolj poceni žganja, ki so na voljo v Ameriki v času zadnjih letih 19. stoletja, tako da pijača hitro prijela. Kuba Libre pridobili dodatno popularnost v Ameriki v času druge svetovne vojne, ko so bili evropski duhovi redek in drag, in je bila ovekovečena iz Andrews Sisters "1945 hit," Rum in Coca-Cola. " Kuba Libre poziva za 2 oz. ruma, 4 oz. Koks in 0,50 oz. sok limete. Stresite sestavine v highball stekla z ledom, premešajte in okrasite z apnom rezino.
Hurricane

Hurricane je podpis pijača v baru Pat O'Brien je v New Orleansu, "francoski četrti. Koktajl je bil ustvarjen v času druge svetovne vojne, ko tekočina debelo zahteva svoje stranke, da kupujejo velike količine ruma, preden bi trgovci na debelo ponudbo za prodajo nobene viski. Orkan je sestavljena iz 2 oz. temno rum, 2 oz. Lučka rum in 4 oz. strast sadni sirup. Prelijemo sestavine v mešalniku, dobro pretresemo in nalijemo v ohlajenem kozarcu obloženih z lime slice in maraschino češnje.
Pina Colada

ustvarjanje Pina Colada je najbolj pogosto pripisuje Ramon "Monchito" Merrero Perez, medtem ko je delal na Caribe Hilton v 1950. To je bil relativno nejasna koktajl v Ameriki, dokler Ruperta Holmesa "1979" Escape (Pina Colada Song) "je postala hit in pozove poslušalce po vsej državi, da zahteva Pina Coladas v barih in restavracijah. Pijača poziva za 3 oz. light rum, 1,5 oz. kokosovo smetano in 4 oz. ananasov sok. Prelijemo vsebino v mešalniku z zdrobljenim ledom in mešanica, dokler zmes gladka. Prelijemo vsebino v ohlajenem kozarcu, ki je obloženih z maraschino češnje.