Katera je glavna kislina v pomarančnem soku?
Glavna kislina v pomarančnem soku je citronska kislina. Je šibka organska kislina, ki jo naravno najdemo v citrusih. Citronska kislina se uporablja tudi kot aditiv za živila, ki hrani in pijači daje kisel okus.
Brezalkoholni koktajli
- Je mešanica gaziranih pijač?
- Ali lahko limonada pospeši procese v možganih?
- Kako se dela jabolčni sok v kolonialnih časih?
- Koliko limonade bo postreglo 4 osebe?
- Ali lahko pitje sadnega soka spremeni barvo vašega urina?
- Je limonin sok kislina ali baza?
- Je paradižnikov sok gostejši od vode?
- Kako izgleda bezeg?
- Zakaj se jagode pokvarijo hitreje kot banane in jabolka?
- Kakšen je okus mandljevega mleka?
Brezalkoholni koktajli
- Bar oprema
- Pivo
- Jabolčnik
- Klasični koktajli
- Koktajli
- Kava
- Brezalkoholni koktajli
- Alkoholne pijače
- Martinis
- Brezalkoholni koktajli
- Druge pijače
- Punči
- Sake
- Sangria
- Čaj
- Tropske pijače
