Ali je sveže iztisnjen pomarančni sok mešanica?

Raztopina je homogena zmes dveh ali več snovi. Topljena snov je snov, ki je raztopljena v topilu. V primeru pomarančnega soka je topljenec sladkor, vitamini in minerali, ki so raztopljeni v vodi.

Zmes je heterogena kombinacija dveh ali več snovi. Sestavine zmesi niso enakomerno porazdeljene po zmesi. Na primer, če mešate pesek in vodo, se bo pesek usedel na dno posode.

Pomarančni sok je rešitev, saj so sladkor, vitamini in minerali enakomerno porazdeljeni po vodi. Pri pomarančnem soku ni ločevanja sestavin.