Kaj se zgodi z alka seltzerjem, če ga damo v pomarančni sok?

Alka-Seltzer je šumeča tableta, ki vsebuje aspirin, natrijev bikarbonat in citronsko kislino. Ko Alka-Seltzer kapnemo v pomarančni sok, citronska kislina v soku reagira z natrijevim bikarbonatom v tableti, da proizvede plin ogljikov dioksid. Ta plin povzroči, da tableta škripa in se raztopi. Aspirin in natrijev bikarbonat se nato raztopita v soku in ju telo lahko absorbira.

Reakcijo med Alka-Seltzerjem in pomarančnim sokom lahko predstavimo z naslednjo enačbo:

NaHCO3 + C6H8O7 → CO2 + H2O + C6H5O7Na

Ta reakcija je primer kislinsko-bazične reakcije. Pri tej vrsti reakcije kislina in baza reagirata, da tvorita vodo in sol. V primeru Alka-Seltzerja in pomarančnega soka je citronska kislina kislina, natrijev bikarbonat pa osnova. Plin ogljikov dioksid, ki nastane, je stranski produkt reakcije.

Reakcija med Alka-Seltzerjem in pomarančnim sokom je pogost primer kemične reakcije, ki se pojavlja v vsakdanjem življenju. To reakcijo je mogoče uporabiti za razlago šumenja drugih šumečih tablet, kot so tiste, ki se uporabljajo za prebavne motnje ali za dodajanje okusa pijačam.