Ali je iztisnjena limona enaka običajnemu soku?

Limonin iztisnjen in navaden sok nista enaka. Ožemanje limone se nanaša na postopek pridobivanja soka iz limone, običajno ročno, z uporabo ožemalnika citrusov ali stiskalnice za limone. Nastala tekočina je čisti limonin sok, ki ima kisel in kisel okus.

Po drugi strani pa se običajni sok običajno nanaša na sadni sok, ki je bil komercialno proizveden in lahko vsebuje mešanico različnih sokov iz različnega sadja. Ti sokovi so pogosto podvrženi predelavi, vključno s pasterizacijo, filtracijo in včasih dodajanjem konzervansov ali sladil. Običajni sok lahko vsebuje tudi dodano vodo, sladkor ali druge sestavine za prilagajanje okusa in konsistence.

Zato je limonin iztisnjen čisto ekstrahiran limonin sok, medtem ko je običajni sok lahko mešanica različnih sadnih sokov z možnimi modifikacijami in dodatki med predelavo.