crème de cassis, sladko in sadno francoščina prijateljske, je izdelan iz črnega ribeza, in se uporabljajo v luksuznih pijač, kot so Kir Royales ali specialnih Manhattans. Creme de cassis je relativno nizki vsebnosti alkohola, okoli 30. dokazilo, in, v ščepec, lahko mixologists ga nadomestiti z-maline z okusom likerja. Ker creme de cassis je posebnost liker, je običajno zmerno ceno, čeprav lahko najdete cenejše ameriško-made likerje iz črnega ribeza. Creme de cassis ima prav posebno mesto v pop kulturi, saj je izmišljeni detektiv Hercule Poirot je najljubša pijača.

Grenadine

Grenadine, ključno sestavino v obeh Shirley templjih in Roy Rogers, je brezalkoholne dodana pijače, predvsem kot naglas ali brizganjem bar sirup. Grenadine delnice crème de cassis je bistven okus saj imata oba ribezovo okuse, čeprav grenadine opravlja druge sadne okuse, kot tudi z šipek pa najmočnejši. Grenadine je relativno poceni in najcenejšimi znamke običajno vsebujejo arome, predvsem umetnih sadja, sladkorja in /ali koruzni sirup. Sladkost Grenadine in njena rdeča barva, da je rezana cocktail sestavina.
Switch

Z creme de cassis in Grenadine imajo podobne okuse, vprašanje ni toliko lahko nadomestijo drugi toliko, kot bi morali biti nadomestki. Največja skrb je, kdo bo popil pijačo. Če pijem je pravni pitne starosti, nato pa creme de cassis je v redu, čeprav je dražji, nadomestek. Če pijem je mladoleten, potem creme de cassis je nikoli primeren nadomestek.
Ostale Zamenjave

Namesto oprijemalne za creme de cassis, poskusite druge nadomestke za Grenadine . Druge brezalkoholne nadomestki, ki niso skoraj tako drag kot creme de cassis, vsebuje šipek sok in maline sirup. In če imate cocktail češnje, imate tudi drugo ustrezno brezalkoholno nadomestek - preprosto zlijte sok iz kozarca ali pladenj češenj v pijači. Vsaka od teh možnosti bo sladkanje pijačo in ji dati rdečkast odtenek.