Ali je bila voda iz Liffeya kdaj uporabljena pri varjenju Guinnessa?

Da, vodo, ki se uporablja za kuhanje Guinnessa, so tradicionalno črpali iz reke Liffey v Dublinu na Irskem. Voda Liffey je znana po visoki vsebnosti mineralov, predvsem kalcija in magnezija, ki prispevata k edinstvenemu okusu in gladkosti piva Guinness. Guinness ima dolgo zgodovino pivovarstva v Dublinu, s pivovarno St. James's Gate, ki se nahaja na bregovih reke Liffey od leta 1759. Vendar pa je Guinness v zadnjih letih začel črpati vodo tudi iz drugih virov za pivovarstvo, vključno z rezervoarjem Vartry v gorah Wicklow. Kljub temu voda Liffey ostaja ikonična in pomembna sestavina piva Guinness.