Je everclear in vodka ista stvar?

Everclear in vodka sta čisti destilirani žgani pijači, vendar nista ista stvar. Everclear je nevtralno žitno žganje, ki je običajno narejeno iz koruze. Destilira se do zelo visoke trdnosti, običajno 95 vol. % alkohola (ABV). Po drugi strani pa je vodka žgana pijača, ki jo je mogoče pripraviti iz različnih žit, vključno s pšenico, ržjo in krompirjem. Običajno je destiliran do nižje trdnosti kot Everclear, običajno med 40 % in 60 % ABV.

Kar zadeva okus, velja, da je Everclear bolj nevtralen kot vodka. To je zato, ker je destilirana do višje trdnosti, ki odstrani več nečistoč, ki lahko dajo vodki njen okus. Vodka pa ima lahko rahlo sladek ali grenak okus, odvisno od vrste žita, iz katerega je narejena.

Everclear je tudi bolj verjetno, da povzroči zastrupitev kot vodka. To je zato, ker je destilirano na višjo trdnost, zato je na porcijo več alkohola. Po drugi strani je manj verjetno, da bo vodka povzročila zastrupitev, ker je destilirana na nižjo trdnost.

Na splošno sta Everclear in vodka dve različni žgani pijači, ki imata različne okuse in različne jakosti. Everclear je nevtralno žitno žganje, ki se destilira do zelo visoke trdnosti, medtem ko je vodka žgana pijača, ki jo je mogoče narediti iz različnih žit in se običajno destilira do nižje trdnosti.