Katera je bila prva gazirana pijača?

Prva gazirana pijača v zgodovini je bila umetno gazirana mineralna voda. Leta 1767 ga je izumil Joseph Priestley, britanski znanstvenik, ki je v vodo vlil ogljikov dioksid, tako da ga je prelil v sod za pivo v lokalni pivovarni v Leedsu v Angliji. Priestley je izumil tudi napravo za karboniziranje, ki mu je omogočila proizvodnjo gazirane vode. Gazirana voda je bila prvotno uporabljena v medicinske namene, saj je Priestley verjel, da ima koristi za zdravje. Vendar je kmalu postal priljubljen kot osvežilna pijača in sčasoma komercializiran.