Koliko kisline ima pomarančna soda?

Količina kisline v oranžni sodi se razlikuje glede na znamko in recept. Vendar pa večina oranžnih gaziranih pijač vsebuje citronsko kislino, ki je naravna kislina, ki jo najdemo v citrusih. Količina citronske kisline v oranžni sodi je lahko od 0,1 % do 0,5 %.

Da bi razumeli, koliko je to, ga primerjajmo s kislostjo drugih običajnih pijač. Limonin sok ima vsebnost citronske kisline približno 5%, medtem ko ima jabolčni sok vsebnost citronske kisline približno 0,4%. Torej je pomarančna soda manj kisla kot limonin sok, vendar bolj kisla kot jabolčni sok.

Pomembno je vedeti, da lahko na kislost pomarančne sode vplivajo tudi druge sestavine, kot so sladkor in umetna sladila. Sladkor in umetna sladila lahko pomagajo ublažiti kislost sode, zaradi česar je manj kisla.

Če vas skrbi kislost pomarančne sode, lahko vedno preverite oznako sestavine, da vidite, koliko citronske kisline vsebuje izdelek. Prav tako se lahko pogovorite s svojim zdravnikom ali registriranim dietetikom, če želite izvedeti več o učinkih pomarančne gazirane pijače in drugih kislih pijač na zdravje.