Zgodovinarji so zasledimo vino, kot je že 6000 pr.n.št. Ko je Rimski imperij širi po vsej Evropi, v 200 pred našim štetjem, je uvedla grozdje in običaje vinarskih na preostalem delu celine. Španija je hitro postal dom vinogradov in proizvodnjo vina in trgovine ladijski promet razvil za dobavo priljubljenih španskih varietals Rimljanom. Na začetku, ljudje v Španiji začeli kliče vse rdeče vino "Sangria" -. Izhaja iz latinskega izraza za kri
evropski celini

V Evropi v času srednje vek, je vino imenovano grog ali hippocras, in je bilo skupno, da dodamo začimbe za rdeče vino. Med 1700 in 1800, so bili angleški radi Claret pokala, vinsko udarec, ki z rdečim vinom, žganjem in začimbami. Če Claret Cup zveni znano, je to lahko zato, ker je bila pijača izbira za junakinje Jane Austen.
Španija

Sangria, kot jo poznamo danes, prihaja iz Španije. Zgodovinarji domnevajo, da dodajanje narezano sadje vinu verjetno najprej zgodilo v južni Španiji v Andaluziji. Regija ponuja odlično okolje za agrume, vendar ne za rdečega grozdja. Teorija se domačini dodane rezano sadje na slabše vino in pustite, da strm za nekaj dni. Ker se je izboljšala vino, Španci začeli dodamo začimbe, sladkor, žganje in cimet. Sangria je populariziral v Združenih državah Amerike na sejmu leta 1964 na svetu v New Yorku.