Kako narediti Gola Pijte

Gola pijače so East Indian različica ameriškega Slurpee ali slushie. Gola je še posebej priljubljen v mestu Mumbai, kjer je z uličnimi prodajalci besedilu Gola walas običajno prodaja. Pijača sestavlja široka paleta aromatizirana sirupov prelijemo obrita ledu in okrepljeno z apnom, soljo, poprom in kombinacije začimb, znanih kot chaat masala. Preberite o izvedeti, kako narediti bolj zdravo različico tega vročega vremena favorita
tisto, kar potrebujete
Za chaat masala:.
1 čajno žličko. Seme koriandra
& # xBD; TSP. kumina semen
& # XBC; TSP. Karambol seme
jedilno olje
ponvi
skledo
& # XBC; TSP. rdeč čili v prahu
& # xBD; TSP. soli
& # XBC; TSP. tla mango prah
Grinder
Za gola:
3 skodelice koli sadja
1 pladenj za ledene kocke
Surovi sladkor po okusu
1 apno
ščepec soli
ščepec chaat masala
Blender
Navodila

1. Pripravite chaat masala. Coat dno ponev z oljem in obrnite toploto na srednje visoko. Ko je olje vroče, postavite semena koriandra v ponev in prepražimo, dokler lahko vonj bistvo semena. To traja približno pet minut. Odstranite semena koriandra iz ponve in ga položimo v skledo. Fry obe kumina in Karambol semen v olju, delaš vsak posebej, in dodal, vsaka v skledo, ko končate.
   

2. Dodajte rdeč čili v prahu, sol in mlet mango v prahu. Temeljito premešamo. Mešanico postavimo v mlinček in grind dokler imate aromatično fin prah. Razveljavilo.
   

3. Cut vaše sadje v eno-palčni kvadratov, pri čemer je prepričan, da odvržejo nobenih semen, ki niso užitni. Užitna semena dodate okus in teksturo za pijačo in lahko ostane v.
   

4. Vpis cut up sadje, led, surovega sladkorja in soli v mešalnik. Blend na visoki eno minuto. Če naletite na težave, jo mešanje, dodajte dovolj vode, da lahko mešanica. Sadje, ki nimajo visoko vsebnost vode, bo verjetno potrebno dodane vode.
   

5. Cut apna na pol in iztisnite sok iz obeh delov v mešalcu. Rešetke apneno lupino, dokler imate eno žlico in dodajte to v mešalniku. Blend na visoko za 30 sekund.
   

6. nalijte v kozarec, potresemo s chaat masala in takoj postrežemo. Shranite vse ostanke v hladilniku.