Kako Vtrite meso (3 koraki)

Popolnoma začinjeno meso je lažje, kot bi si mislili. Najprej se morate odločiti, če želite suho ali mokro rub za vaše meso. Suhi rubs imajo nekaj prednosti: manj verjetno, da gorijo, so lažje delo z, in se lahko shranijo za daljše časovno obdobje. Best of all, lahko suhe začimbe rubs se dajo na zrezek, piščanca, rib -. Skoraj nič
tisto, kar potrebujete
različnih začimb
folijo
Navodila

1. Odločite se, kaj okus želite, da vaše meso imeti. To lahko storite zbadanje v bistvu vsak okus: klasičen žar, Chipotle, Creole slogu, itd Boste potrebovali 1,5 do 2 žlici suhega rub za vsak funt mesa vam bo začimbe
   

   Zmešamo sestavine za rub in uporablja. Najlažji način za to je z golimi rokami. Poskrbite, da dobite zbadanje v vse razpoke. Pierce meso vsega in pritisnite nekaj zbadanje v luknje, ki sem ustvaril za dodatno počil okus.
   

2. Potem, ko ste uporabili zbadanje, zaviti meso dobro zaprite v plastično folijo in pustite, da se sezona v hladilnik za vsaj eno uro, preden bo meso v pečici ali na žaru.