Katera sezona je danes najpogosteje uporabljena začimba?

Na to vprašanje ni enoznačnega odgovora, saj se danes najpogosteje uporabljene začimbe razlikujejo glede na kuhinjo in regijo sveta. Vendar pa nekatere najbolj priljubljene začimbe, ki se uporabljajo v mnogih kulturah, vključujejo sol, poper, česen, čebulo, zelišča (kot so bazilika, origano in timijan) in začimbe (kot so kumina, čili v prahu in kurkuma).