Medtem ko mimoza, kombinacija šampanjca in pomaranče sok, je klasična in elegantna izbira za posebne priložnosti malico, bi bolj moderno možnost je, da služijo pomarančni sok in svetovljanski koktajli, narejene s brusnični sok, limetinega soka, vodke in Triple Sec bok, najemnin gostje odločijo, kateri bi jih raje. Za strogo brezalkoholnih izbire, se odločijo za peneče jabolčnik ali domač metin limonado.
Glavni Tečaji

Ali vam je ljubše, da organizira velikonočni brunch kot bife ali niz obrokov, tako jajčne jedi in šunka da odlične glavne jedi. Za jajčne jedi, razmislite Quiche ali umešana jajca. Z peciva skorjo, z nadevom osnovi jajc in francoske dediščine, quiche je lahka, elegantna fare, ki se lahko enostavno sestavljen z različnih variacij. Poskusite klasično slanino in švicarski sir ali več sodobnih možnosti, kot so brokoli, čebulo in sirom, šunko in bučkami ali papriko in zeleno chile. Jajce jed najlažji za znamko, pa se cvrtju. Lahko bi jih navaden ali jazz jih z na kocke narezano šunko, gobe, paradižnik in sir. Kot je za meso, menijo tradicionalni velikonočni glavno jed, pečen pršut. Če je klasična medu glazuro na pečenem pršuta ne pritožba na vas, potem poskusite bolj nenavadno glazuro, kot so melase, Jack Daniels ali ananasovega soka.
Neželenih jedi

popoln okus-čistilo za velikonočni brunch je izbor kreativno predstavljene sadja in zelenjave, kot so šparglji na žaru, skovanih grah, zelena solata s hruškami in orehi, ali sadno solato. Sladko pecivo bo dobrodošel dodatek k vsaki brunch obroku tudi. Razmislite lepljive žemljice, cimet zvitki, rogljičke in prometom. Izbor sirov, grške olive in mehkih valjev lahko tudi zaokrožujejo na brunch obrok.
Sladice

Med in orehi so pogosto povezani z vzmetjo, majhnimi baklava kvadratov narejen z medom in orehi (lahko baklava treba tudi s sladkornim sirupom in pistacij) odlično velikonočni brunch sladico. Klasična izbira bi bila, da bi domače pite iz sezonskega sadja, medtem ko drzni možnosti vključujejo medu in smetane sivka ledu in sveže fige z medom. V nasprotnem primeru, čokoladni mousse je trajnica množice pleaser.